مطعم سوليدير, ресторан у Чамартіні, Іспанія
Soledar — це ресторан із високими стелями, сучасними дерев'яними меблями та великими вікнами, які вдень наповнюють зал природним світлом. Планування створює відкриту та привітну атмосферу для відвідувачів.
Заклад відкрився у 2015 році, принісши справжні ліванські кулінарні традиції до Мадрида під керівництвом шефа, який навчався в Бейруті. Це відкриття додало нову кулінарну перспективу до ресторанної сцени міста.
Ресторан представляє ліванські кулінарні традиції в мадридському районі, подаючи страви, приготовані за сімейними рецептами та методами, що передаються з покоління в покоління. Такий підхід відображає культурне коріння кухні та дає відвідувачам справжній смак середземноморських і левантинських страв.
Ресторан розташований за адресою Avenida de Alfonso XIII 39, і в завантажені години може знадобитися бронювання, щоб гарантувати столик. Відвідувачам варто врахувати, що години роботи можуть змінюватися, тож краще уточнити заздалегідь.
Ресторан щодня пече свіжий піта-хліб у власній кам'яній печі, що надає кожній страві домашнього характеру. Цей свіжоспечений хліб подають із середземноморськими оливковими оліями та ліванськими сумішами спецій, які рідко зустрічаються в інших місцях міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
