Carretão Ipanema Classic Grill, Ресторан барбекю в Південній зоні Ріо-де-Жанейро, Бразилія
Carretão Ipanema Classic Grill — це ресторан барбекю в Південній зоні Ріо-де-Жанейро, де шматки яловичини, свинини, птиці та ягняти приносять прямо з грилів до вашого столу. Трапеза також включає повний буфет салатів і гарнірів, а також японські страви, як-от суші та сашимі, доступні протягом усього прийому їжі.
Бразильські традиції барбекю зародилися у 1800-х роках, коли ковбої-гаучо в південних регіонах готували худобу на відкритому вогні як частину своєї щоденної роботи. Ці перевірені часом методи грилю залишаються основою того, як цей ресторан та інші продовжують готувати м'ясо сьогодні.
Ресторан практикує бразильський стиль обслуговування rodizio, коли навчені офіціанти приносять і нарізають різні шматки м'яса прямо за вашим столом протягом усієї трапези. Цей підхід перетворює їжу на спільний досвід, де гості контролюють темп і вибір того, що вони їдять.
Цей заклад відкритий щодня з пізнього ранку до пізнього вечора і пропонує паркування на місці для вашої зручності. Плануйте провести кілька годин, щоб повністю насолодитися різноманіттям м'яса та інших страв у розслабленому темпі.
Ресторан поєднує традиційне бразильське барбекю з повним японським меню, що є несподіваним поєднанням, яке рідко зустрічається в типових стейк-хаусах. Це кулінарне поєднання дозволяє гостям досліджувати дві абсолютно різні харчові традиції за один прийом їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
