La pava restaurante, Ресторан в Ітусайнго, Аргентина
La pava restaurante це ресторан в Ітусайнго, у провінції Буенос-Айрес, який спеціалізується на аргентинському м'ясі на грилі та ситних стравах, розрахованих на групові обіди. У меню також є страви повільного приготування, серед яких найчастіше замовляють тушковане оссо буко.
Ресторан відкрився понад 18 років тому і поступово здобув репутацію за традиційну аргентинську кухню в західній частині столичного регіону Буенос-Айреса. З часом він став місцем, куди родини та групи йдуть за надійною, місцевою їжею.
Назва "La pava" походить від чайника, який щодня використовують в аргентинських домівках для приготування мате. Це посилання на щоденний ритуал надає місцю знайомого, місцевого відчуття, яке відрізняє його від більш загальних ресторанів.
Ресторан відкривається ввечері і популярний для групових обідів, тому краще бронювати заздалегідь, особливо на вихідних. На місці є парковка, що робить його легко доступним автомобілем.
Хоча меню зосереджено на м'ясі на грилі, тушковане оссо буко є однією з найзамовніших страв і вважається місцевими однією з найкращих у західному районі Буенос-Айреса. Страви повільного приготування, як ця, рідкісні в умовах, які частіше асоціюються з грилем.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
