Neapolitan Pizza Fresca, Піцерія в регіональній раді Емек-га-Ярден, Ізраїль
Neapolitan Pizza Fresca це піцерія, розташована в кібуці Афікім, яка зосереджена на приготуванні піци в італійському стилі. У ресторані є піч на дровах, прикрашена мозаїчною плиткою, де піца випікається швидко при високих температурах.
Заклад було створено з печчю, розробленою спеціально італійським майстром для традиційних методів випікання піци. Використовуються інгредієнти та техніки, які застосовуються в Італії протягом багатьох років.
Піцерія приваблює відвідувачів, які цікавляться автентичними італійськими кулінарними традиціями, і слугує місцем зустрічі для тих, хто шукає справжню неаполітанську їжу. Люди приходять сюди, щоб скуштувати піцу, приготовлену за старовинними методами, а не сучасними спрощеннями.
Ресторан відкритий кілька вечорів на тиждень і працює без попереднього замовлення, не приймаючи бронювань. Відвідувачам слід бути готовими до очікування в години пік і робити замовлення відразу після прибуття.
Піч була побудована з використанням матеріалів з італійського вулкана, що сприяє швидкому випіканню піци. Ця особливість походить від регіональної традиції, яка відрізняє її від інших закладів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
