Quang Restaurant, В'єтнамський ресторан у Міннеаполісі, США
Quang Restaurant це в'єтнамський ресторан на Nicollet Avenue у південному Міннеаполісі, відомий у місті своїм широким меню традиційних страв. Меню зосереджено на pho у кількох варіантах, поряд з весняними рулетиками, banh mi та низкою інших супів і страв з локшиною.
Ресторан був заснований у 1970-х роках в'єтнамською родиною, яка оселилася в Міннесоті, що робить його одним із перших у своєму роді в регіоні. Протягом наступних десятиліть він став орієнтиром для зростаючої в'єтнамської спільноти в Міннеаполісі.
Quang Restaurant розташований у південному Міннеаполісі в районі, який давно сформований в'єтнамськими іммігрантами, і зала ресторану відображає цю повсякденну реальність. Столики заповнюють родини, старші постійні відвідувачі та новачки, які ділять миски супу в обстановці, що відчувається більш місцевою, ніж туристичною.
Ресторан розташований на Nicollet Avenue у південному Міннеаполісі, в районі, який іноді називають Little Mekong, і до нього легко дістатися пішки або автобусом. Очікування може бути довшим під час обіду у вихідні, тож прихід раніше або в менш завантажений час робить відвідування зручнішим.
Бульйон для pho готують свіжим щодня, і його не зберігають замороженим або попередньо приготовленим партіями, що далеко від стандартної практики на ресторанних кухнях. Саме цю щоденну працю постійні відвідувачі часто згадують, пояснюючи, чому суп смакує однаково, незалежно від часу відвідування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
