Genki Sushi, Японський ресторан у Кебон Мелаті, Індонезія.
Genki Sushi — японський ресторан у Кебон Мелаті, що подає суші-роли, сашимі та класичні японські страви, приготовані свіжими щодня. На кухні використовують якісні інгредієнти та застосовують техніки, що відповідають японським кулінарним стандартам.
Ресторан представив сучасну концепцію суші на конвеєрі в Кебон Мелаті та вплинув на те, як харчування працює локально. Цей ефективно організований спосіб їжі був прийнятий індонезійською харчовою сценою та залишається поширеним сьогодні.
Ресторан демонструє традиційні японські кулінарні техніки в тому, як шефи працюють з рисом і поводяться зі свіжою рибою з точністю. Те, як кожна страва подається, відображає японські принципи балансу та ретельної композиції.
Ресторан приймає відвідувачів без попереднього замовлення та приймає бронювання для груп. Доступні варіанти на виніс, а також кілька способів оплати для зручних транзакцій.
Кожен столик обладнаний власним екраном, де гості можуть замовляти страви безпосередньо. Система з'єднується з кухнею та доставляє їжу через автоматизований внутрішній транспортний механізм до кожного столика.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
