Pica's Restaurant, Італійський ресторан в Аппер-Дарбі, США
Pica's Restaurant це італійський заклад в Аппер-Дарбі, Пенсільванія, відомий своєю квадратною піцою та традиційними італійськими стравами. Ресторан має велику залу з багатьма столами, де відвідувачі відчувають аромат свіжого соусу та свіжоспеченого хліба, і пропонує пасту, фрикадельки та морепродукти разом із піцою.
Ресторан було засновано в 1941 році Френком Пікою старшим як маленьку піцерію у Західній Філадельфії лише з кількома столами та старою цегляною піччю. У 1956 році родина перенесла бізнес на нинішнє місце на Вест-Честер-Пайк в Аппер-Дарбі та розширилася від самої піци до закладу з повним обслуговуванням.
Назва Pica's походить від засновника Френка Піки старшого, чия родина керує рестораном протягом поколінь. Це місце слугує центром спілкування, де сусіди регулярно зустрічаються, персонал вітає знайомих на ім'я, а родини повертаються рік за роком, щоб поїсти разом.
Зал просторий, з багатьма столами, тож відвідувачі зазвичай знаходять місце без довгого очікування, навіть приходячи групами. Ресторан приймає онлайн-бронювання та має вікно для їжі на виніс, яке продовжує працювати, навіть коли головний зал зачиняється.
Ресторан відомий своєю перевернутою піцою, де соус лежить зверху на сирі, а не під ним, місцевий улюблений варіант, який рідко зустрічається деінде в регіоні. Така страва запікається у великих прямокутних формах і її часто обирають для спільного столу, оскільки її легко поділити на порції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
