Le Périgord, Ресторан у Донзенаку, Франція
Le Périgord — це ресторан у Донзенаку, який подає регіональну французьку кухню з місцями як у приміщенні, так і на вулиці. Заклад вміщує близько 36 осіб усередині та ще 16 на підвищеній терасі.
Цей заклад перейняв готель, якому понад сто років, під керівництвом шеф-кухаря Джонні Тувенена, який навчався в готельній школі в Суяку та раніше працював на Французькій Рив'єрі. Його партнерка Карін допомагає керувати цією давньою справою.
Цей ресторан святкує місцеві кулінарні традиції Перігору, використовуючи інгредієнти, вирощені в навколишніх районах. У меню видно, як місцеві страви, зокрема фуа-гра та рецепти з равликів, залишаються основою того, як люди в цій місцевості їдять і збираються разом.
Ваш візит буде зручним, якщо планувати його з урахуванням змінного графіка роботи ресторану протягом тижня. Приймаються кредитні картки та банківські перекази, а меню для дорослих має помірні ціни.
Заклад працює за незвичним ритмом: відкрито в понеділок і вівторок на обід, з четверга по суботу на вечерю та в неділю на обід. Графік показує, як він пристосовує обслуговування до різних часів тижня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
