Bobby Q, Ресторан барбекю в Месі, Аризона, США
Bobby Q це ресторан барбекю в Месі, Аризона, де м'ясо повільно коптиться на дровах. Меню зосереджено на класичних шматках, як-от грудинка, ребра, рвана свинина та курка, усі приготовані цим способом.
Ресторан починався як частина регіональної мережі, яка виросла з Фінікса, перш ніж розширитися до Меси. Його поява допомогла принести техаські традиції барбекю ширшій аризонській аудиторії.
Bobby Q спирається на техаські традиції барбекю, які рідко зустрічаються в Аризоні, подаючи м'ясо, яке повільно готується на дровах протягом багатьох годин. Результат відчувається ближчим до культури барбекю американського Півдня, ніж до типових гриль-ресторанів регіону.
Bobby Q пропонує місця для харчування на місці, їжу на виніс і кейтеринг, тож ви можете вибрати те, що підходить вашій ситуації. Відвідування поза піковими годинами вихідних може допомогти уникнути довшого очікування, оскільки в ці дні заклад зазвичай заповнюється.
Bobby Q використовує власні суміші спецій, які варіюються залежно від шматка м'яса, надаючи кожному шматку інший смаковий профіль. Ці рецепти належать ресторану і не розголошуються поза ним.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
