Kisume, Японський ресторан на Фліндерс-Лейн, Мельбурн, Австралія.
Kisume це японський ресторан, що займає три рівні на Фліндерс-Лейн: суші-бар на першому поверсі, їдальня у підвалі та окрема зала для приватних вечерь на верхньому рівні. Інтер'єр має витончене оздоблення, а велика колекція вин підкреслює високу кухню закладу.
Ресторан був заснований як провідне місце для харчування в кулінарній сцені Мельбурна і був відзначений газетою The Australian як важливий заклад. Це визнання допомогло йому стати одним з головних гастрономічних місць міста.
Японські кулінарні методи поєднуються з місцевими інгредієнтами з Австралії та Нової Зеландії, які щодня готують досвідчені шеф-кухарі за традиційними технологіями. Відвідувачі бачать, як ці перевірені часом підходи створюють особливі смаки в поєднанні з місцевими продуктами.
Ресторан розташований на Фліндерс-Лейн, має чіткі вказівники, а бронювання можна зробити онлайн або телефоном. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, щоб уникнути очікування.
У розділі Chablis представлено понад 80 різних шардоне, розміщених поруч із понад тисячею пляшок вина на винній стіні, що отримала нагороди. Такий акцент на одному сорті є рідкістю для ресторанів і приваблює любителів вина.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
