Anh And Chi, В'єтнамський ресторан у Ванкувері, Канада
Anh and Chi — це в'єтнамський ресторан у Ванкувері, інтер'єр якого має латунні акценти, меблі середини століття, блискучу плитку та зелені візерунки пальмового листя по всій обідній зоні. Простір виглядає сучасно та привітно.
Ресторан бере свій початок від Pho Hoang, сімейного бізнесу, започаткованого в 1983 році, який брат і сестра Амелі та Вінсент Нгуєн перетворили на сучасний заклад харчування. Ця зміна означає еволюцію від традиційної в'єтнамської їдальні до сучасної концепції ресторану.
Назва походить від братів і сестер, які керують закладом, відображаючи їхній особистий зв'язок із кухнею. Ви можете відчути, як традиційні в'єтнамські рецепти поєднуються з сучасними методами приготування, що передавалися в їхній родині.
Для гостей доступна онлайн-система бронювання, під час якої пропонується пожертва 10 доларів з особи на користь місцевих благодійних організацій. Це дозволяє легко забронювати столик і підтримати громаду.
Заклад має широку барну програму, що представляє вина з Британської Колумбії, крафтове пиво та спеціально розроблені коктейлі, які поєднуються з кухнею. Цей вибір напоїв відрізняє його від типових в'єтнамських ресторанів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
