71Above, Ресторан на 71 поверсі хмарочоса, Лос-Анджелес, США.
71Above — ресторан на 71 поверсі US Bank Tower на висоті 290 метрів, з панорамними вікнами від підлоги до стелі, що оточують простір і відкривають краєвиди від Малібу до Лагуна-Гіллз. Дизайн включає відкриту кухню, головну обідню залу, барну зону та напівприватні зони для груп.
Ресторан відкрився у 2016 році як найвищий заклад харчування на захід від річки Міссісіпі, зайнявши верхній поверх найвищої на той час будівлі Лос-Анджелеса. Це відкриття стало віхою для вишуканої кухні в місті.
Шеф-кухар створює сучасну американську кухню, використовуючи сезонні каліфорнійські інгредієнти та сучасні методи приготування на відкритій кухні, де відвідувачі можуть спостерігати за процесом.
Ресторан розташований у центрі міста і працює щодня, приймаючи бронювання на вечерю з 17:00. Відвідувачам варто знати, що велика висота та великі вікна можуть створювати відблиски в певний час доби, тому найкращі краєвиди залежать від часу вашого візиту.
Кругла обідня зала має геометричний візерунок на стелі та сучасні вікна, які автоматично змінюють тонування залежно від інтенсивності сонячного світла. Ця технологія підтримує комфорт усередині, зберігаючи чіткий вид назовні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
