L'Ermitage, Готель і ресторан у Сен-Сір-о-Мон-д'Ор, Франція
L'Ermitage — це чотиризірковий готель на 26 номерів, розташований на вершині Мон-Сендр, із рестораном високої кухні. На території є підігрітий басейн (внутрішній і зовнішній), хамам, джакузі та приміщення для професійних заходів.
Місце було домівкою для відлюдників до середини XX століття, що надихнуло і назву, і архітектурний задум, зосереджений на спогляданні. Цей зв'язок із минулим сформував підхід, який наголошує на відпочинку та усамітненні.
Інтер'єр поєднує необроблений бетон із дубовими підлогами та ретельно підібраними меблями з секонд-хенду, що пов'язані з місцевими традиціями ремесла. Такий підхід до дизайну показує, як будинок поважає своє оточення та вписується в ритм місцевості.
Місце розташоване приблизно за 15 хвилин від центру Ліона, тож до нього легко дістатися з міста. Дорога автомобілем зручна, а громадський транспорт також добре обслуговує цей район.
Меню ресторану змінюється залежно від сезону та містить інгредієнти від місцевих виробників, які працюють поблизу. Страви подають у залі, звідки відкривається вид на пагорби Мон-дю-Ліонне.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
