Chez le Gaulois, Ресторан у Сарла-ла-Канеда, Франція.
Chez le Gaulois — це ресторан у Сарла-ла-Канеда, який готує класичну французьку кухню з продуктів місцевих ринків. Страви готують так, щоб смаки регіону відчувалися в кожній тарілці.
Ресторан засновано в середньовічному центрі Сарла-ла-Канеда, і він розташований у кам'яній будівлі часів Середньовіччя. Так це місце продовжує довгу історію французької кухні у своїх стінах.
Назва посилається на кельтську спадщину регіону, а меню показує рецепти, які живуть у Перігорі протягом поколінь. Ви бачите, як місцеві інгредієнти використовуються в простих, перевірених часом стравах, що відображають повсякденну їжу цієї місцевості.
Ресторан відчинений з вівторка по суботу ввечері, і бронювання наполегливо рекомендують через обмежену кількість місць. Варто планувати заздалегідь, щоб отримати столик.
Заклад працює безпосередньо з місцевими фермерами та виробниками, які щодня постачають свіжі інгредієнти. Цей прямий зв'язок із місцевим виробництвом робить кожну страву ланкою до навколишньої землі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
