Mezzo Mezzo, Італійський ресторан у Гійєран-Гранж, Франція
Mezzo Mezzo це італійський ресторан у Гійєран-Гранж, де щодня вручну готують тісто для піци з якісними інгредієнтами, як-от томати Сан-Марцано та справжня італійська моцарела фіор-ді-латте. Меню поєднує італійські техніки приготування з місцевими прованськими смаками у збалансованому виборі страв.
Від часу відкриття заклад зберігає традиційні італійські методи приготування, водночас вносячи до меню місцеві прованські впливи. Це поєднання залишається основою його ідентичності як місця для їжі.
Ресторан проводить тематичні вечори, як-от Bouillabaisse Night, де місцеві страви поєднують із традиційними напоями, щоб відзначити середземноморські кулінарні традиції.
Ресторан працює з понеділка по середу з 8:00 до 15:00 та з четверга по п’ятницю з 19:00 до 22:30. Гості можуть обрати між залом з кондиціонером або затіненою терасою.
Кожна піца поєднує ретельно підібрані італійські інгредієнти з прованськими елементами, створюючи самобутні середземноморські смаки. Це поєднання відображає власний підхід до місцевої кулінарної традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
