Li.ke, Веганський тайський ресторан у Фрідріхсгайн-Кройцберзі, Берлін, Німеччина
Li.ke — це веганський тайський ресторан у Фрідріхсгайн-Кройцберзі, який подає каррі, локшину та страви з рисом, приготовані з тофу, сейтаном і свіжими овочами. Меню демонструє класику Південно-Східної Азії в повністю рослинній формі, від гострого Som Tam до кремових каррі.
Ресторан відкрився у 2018 році та представив веганські версії страв з Таїланду, Камбоджі та Лаосу для відвідувачів Берліна. Відтоді він став популярним місцем для рослинної їжі Південно-Східної Азії в місті.
Ресторан показує, як традиційна тайська кулінарія працює без продуктів тваринного походження, переосмислюючи знайомі страви, як-от Pad Thai, по-новому. Відвідувачі бачать, як рослинні інгредієнти можуть зберегти справжній смак страв Південно-Східної Азії.
Заклад розташований у східному Берліні та доступний для людей на візках, що робить його зручним для відвідування всіма. Ціни помірні, а кухня працює як на обід, так і на вечерю.
Ресторан пропонує маленькі тарілки в стилі тапас разом з основними стравами, дозволяючи гостям досліджувати кілька смаків Південно-Східної Азії за один прийом їжі. Такий підхід дозволяє легко спробувати різні смаки та стилі приготування поруч.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
