RAM Restaurant & Brewery - Tacoma, Американський ресторан і броварня в Такомі, США
RAM Restaurant & Brewery — американський ресторан із броварнею на місці, розташований на набережній Такоми. Тут подають крафтове пиво власного виробництва разом із класичними американськими стравами. Кухня розглядає їжу та напої як єдине ціле, де елементи доповнюють одне одного.
Заклад сприяв зростанню культури крафтового пива в Такомі з моменту відкриття та отримав визнання на Great American Beer Festival 2024. Ця нагорода підтверджує його вплив на місцеву пивоварну промисловість і регіональну репутацію традицій домашнього пива.
Ресторан підтримує зв'язок із місцевою спільнотою, закуповуючи регіональні інгредієнти та підтримуючи ініціативи, як-от дослідження ALS, через продаж спеціального пива. Відвідувачі отримують поєднання їжі, місцевої майстерності та підтримки спільноти, вбудоване в обідній досвід.
Ресторан відчиняється щодня з 11 ранку, а в п'ятницю та суботу працює до 1 ночі. В інші будні дні він зачиняється о 23:00, тож гостям варто планувати свій візит залежно від дня тижня.
Кухня запікає піцу з додаванням пива власного виробництва в тісто та використовує оригінальний рецепт соусу з 1971 року. Цей незвичний інгредієнт надає піці особливого смаку, що відрізняє її від типових пропозицій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
