Da Nerbone, Ресторан на центральному ринку Флоренції, Італія
Da Nerbone розташований у кутку центрального ринку Флоренції та подає традиційні флорентійські страви за столиками з мармуровою стільницею в невимушеній обстановці. Простір відкритий і практичний, з видом на жваву ринкову діяльність навколо.
Ресторан започатковано на початку 1900-х років як простий ринковий кіоск, і він виріс у повноцінний заклад. Його витоки збігаються з періодом, коли ринкові зали ставали центрами міського життя.
Назва походить від його засновника і залишається пов'язаною з ринковим життям міста. Ви можете спостерігати, як покупці та робітники збираються за простими столами, щоб розділити традиційну їжу, що відображає соціальний характер цього місця.
Місце повністю доступне та його легко знайти, оскільки воно розташоване в центрі ринку. Їжу подають з ранку до пізнього дня, тому відвідувачам варто прийти раніше, якщо вони хочуть мати більше вибору.
Фірмова страва закладу — це сендвіч з лампредотто, страва з четвертого шлунка корови з зеленим соусом. Що робить його особливим, так це те, що хліб занурюють у м'ясний бульйон перед подачею, що надає сендвічу його характерної текстури.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
