Tacos "La Banqueta" Puro "DF", Мексиканський ресторан в Арлінгтоні, США.
Tacos La Banqueta — мексиканський ресторан в Арлінгтоні, де подають тако на кукурудзяній тортильї з різними видами м'яса на грилі, приготованими в стилі вуличної їжі Мехіко. У меню є шматки, як-от стейк, субпродукти, курка та свиняча лопатка, кожен із свіжою цибулею та коріандром збоку.
Цей заклад починався як невеликий сімейний бізнес і виріс у визнане місце мексиканської їжі в Арлінгтоні. Рецепти та методи приготування походять безпосередньо з кулінарних традицій Мехіко.
Це місце приносить традиції справжньої вуличної їжі з Мехіко до столу, так само як їх готують там. Спосіб приготування м'яса та комбінації, які пропонуються, відображають звичаї, які відвідувачі з мексиканської столиці впізнають.
Місце розташоване на Pioneer Parkway, а години роботи змінюються залежно від дня, тому краще перевірити заздалегідь перед відвідуванням. Невеликий простір і постійний потік відвідувачів означають, що може бути людно під час обіду та вечері.
М'ясо смажать на вертикальному рожні, що обертається, надаючи йому текстуру та смак, які відрізняються від звичайних методів приготування. Ця техніка характерна для того, як це роблять у Мехіко, і відчувається в кожному тако.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
