La Bergerie du Ventoux, Ресторан у Мормуароні, Франція.
La Bergerie du Ventoux це ресторан у колишній пастушій хатині з кам'яними стінами та дерев'яними балками в Мормуароні. Тут є місця всередині та на вулиці, де готують і подають місцеві продукти.
Будівля спочатку слугувала притулком для пастухів у 19 столітті, коли вівчарство формувало тутешній ландшафт. Пізніше її перетворили на ресторан, зберігши сільський характер.
Меню дотримується провансальських кулінарних традицій, страви готують на дровах, що показує місцеву майстерність. Інгредієнти надходять із сусідніх ферм і відображають те, як місцеві люди харчувалися протягом поколінь.
Ресторан розташований біля підніжжя Мон-Ванту, до нього легко дістатися. Краще зателефонувати заздалегідь, щоб забронювати столик, особливо на вихідних.
Старовинні пастуші знаряддя та сільськогосподарський реманент прикрашають стіни всередині, пов'язуючи трапезу з пастушим минулим будівлі. Ці предмети розповідають про те, як люди жили й працювали тут давно.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 94 846 учасників по всьому світу.
