La Criée, Ресторан морепродуктів в Екюллі, Франція
La Criée це ресторан морепродуктів в Екюллі, що пропонує широкий вибір риби, мідій та молюсків, які готують свіжими щодня. У залі є відкрита кухня, де можна спостерігати, як кухарі працюють з уловом дня.
Ресторан відкрився у 1989 році, принісши спеціалізовану кухню з морепродуктів на кулінарну сцену Великого Ліона. З того часу він став відомим рестораном у регіоні.
Ресторан шанує французькі прибережні харчові традиції, готуючи рибу та молюсків за місцевими рецептами морських спільнот. Ви помічаєте цю відданість, коли спостерігаєте, як кухня дбайливо поводиться з кожним інгредієнтом.
Ресторан відчиняється ввечері щодня та має довші години роботи у вихідні, бронювання вітається. Замовляти заздалегідь має сенс, якщо ви плануєте відвідати в зайнятий час або у вихідні.
Ресторан працює безпосередньо з рибальськими суднами, і улови прибувають протягом 24 годин, щоб забезпечити максимальну свіжість. Це пряме партнерство з рибалками вирізняє його з-поміж інших ресторанів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
