Asian Bay, Китайський ресторан у Ла-Кондесі, Мехіко, Мексика
Asian Bay — це китайський ресторан у Ла-Кондесі, який займає переобладнаний будинок в стилі ар-деко з місцями всередині та у дворі. Заклад подає традиційну китайську кухню та спеціалітети дим-сам у поєднанні історичної архітектури та сучасної їдальні.
Ресторан заснований у 1946 році і продовжує кулінарну спадщину родини Чіу, яка відточувала свою майстерність у Кантоні та Шанхаї. Місце представляє давню традицію китайської кухні в місті, яка зростала протягом десятиліть.
Меню вшановує китайські кулінарні традиції через страви, як-от качка по-сичуанськи та свинячі пельмені, які приваблюють відвідувачів з усього міста. Методи приготування та рецепти походять з різних регіонів Китаю і відображають знання, передані з покоління в покоління.
Ресторан розташований у центрі Ла-Кондеси, до нього легко дійти пішки або громадським транспортом. Двір і приміщення всередині пропонують різні варіанти залежно від погоди або особистих уподобань.
Ресторан імпортує певні інгредієнти безпосередньо з Китаю, щоб підтримувати автентичні смаки, які було б важко відтворити локально. Такий ретельний підбір дозволяє готувати страви так, як їх готують у їхніх регіонах походження.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
