Pão D'Oro, Ресторан у Жундіаї, Бразилія
Pão D'Oro це ресторан у Жундіаї, який бере інгредієнти з місцевих ферм і перетворює їх на ретельно приготовані страви. Кухня поєднує традиційні методи приготування із сучасними техніками, щоб створити збалансоване меню.
Ресторан відкрився у 2010 році та здобув визнання завдяки кільком нагородам у наступні роки. У 2015 році він отримав зірку Мішлен за свою кулінарну роботу.
Місце відображає місцеві харчові традиції через сезонні інгредієнти та те, як гості збираються, щоб розділити їжу та відзначити особливі моменти. Страви розповідають історії регіону та його фермерських продуктів.
Ресторан відкритий з понеділка по суботу з 6 ранку до 10 вечора, а в неділю до 9 вечора. Плануйте візит з огляду на ці години, оскільки вихідні зазвичай більш завантажені, ніж будні.
Шеф-кухар створює інше меню щодня, виходячи з того, що є свіжим і доступним на ринку. Для тих, хто віддає перевагу звичним стравам, існує традиційний варіант меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
