Binom, Ресторан у центрі міста, Монпельє, Франція
Binom - це ресторан із сучасним оформленням, який подає страви, що змінюються щодня і готуються зі свіжих інгредієнтів. Також є вегетаріанські та безглютенові варіанти. Обідній простір приймає гостей, які віддають перевагу їжі в приміщенні або на вулиці.
Будівля датується початком 20 століття і зберегла свій традиційний характер, коли ресторан відкрився у 2019 році. Відкриття привнесло сучасний підхід до ринкової кухні в місто.
Заклад шанує французькі кулінарні традиції, змінюючи меню щодня та використовуючи місцеві продукти з ранкових ринків Монпельє. Ви можете побачити, як кухня використовує сезонні інгредієнти в стравах, які змінюються залежно від того, що приносять фермери.
Заклад відчинений у денні години в будні та пропонує як місця в приміщенні, так і на вулиці для різних уподобань. Обидва варіанти легко доступні та створюють різний настрій залежно від погоди та вашого настрою.
Заклад поєднує харчування на місці з послугами на виніс і працює за тижневою системою, де щодня доступні дві різні основні страви. Ця концепція меню, що обертається, робить кожен візит іншим і підтримує пропозиції постійно свіжими.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
