Altes Brauhaus, Німецький ресторан у старому місті Кобленца, Німеччина
Altes Brauhaus — німецький ресторан у серці старого міста Кобленца, з відкритими дерев'яними балками на стелі, кам'яними стінами та довгими столами, розставленими для кількох компаній одночасно. Приміщення велике і спочатку було збудоване навколо броварні, що й досі визначає планування залу.
Будівля сягає кількох століть і є частиною історичної забудови старого міста Кобленца. Пізніше її використовували як броварню, а згодом перетворили на ресторан.
Ресторан подає місцеві страви, як-от шніцель і братвурст, за довгими дерев'яними столами, де незнайомці часто сидять поруч. Такий спільний спосіб харчування є частиною німецької корчмарської культури і сьогодні став рідкістю в ресторанах у центрі міст.
Ресторан розташований у центрі старого міста Кобленца, і до нього легко дійти пішки з більшості місць у цьому районі. Краще бронювати заздалегідь, особливо на вечір, адже великі столи швидко займають.
Ресторан має власну невелику броварню в будівлі, і гості можуть спостерігати за процесом варіння пива прямо зі своїх місць. Таке поєднання їжі та ремісничого виробництва сьогодні рідко зустрічається в міських ресторанах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
