Fogo de Chao, стейкхаус у West Plaza, Канзас-Сіті, США
Fogo de Chao — це бразильський стейкхаус у West Plaza, який подає м'ясо на грилі різних відрубів від вогню. Навчені шеф-кухарі нарізають м'ясо біля столу, приносячи кожен шматок прямо з шампурів на вашу тарілку.
Ресторан був заснований у 1979 році в Порту-Алегрі і згодом розширився до США, щоб поділитися бразильськими традиціями гриля. Це зростання принесло традиційну концепцію чурраско новим аудиторіям за межами місця народження.
Ресторан вшановує бразильські традиції, готуючи м'ясо на шампурах над відкритим вогнем і нарізаючи його за вашим столом. Цей стиль приготування формує весь досвід вечері та відображає, наскільки важливі спільні трапези в бразильській культурі.
Ресторан відкривається о 11:15 і закривається о 20:45 з неділі по четвер, з продовженими вечірніми годинами до 21:45 у п'ятницю та суботу. Плануйте час, щоб насолодитися повним досвідом нарізання біля столу та подачі м'яса.
Відвідувачі керують темпом обслуговування за допомогою двостороннього диска, розміщеного на столі: зелений означає принести м'ясо, червоний означає паузу на мить. Ця проста система дозволяє кожному насолоджуватися їжею у своєму темпі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
