Rakumenya Ximen Restaurant, Рамен-ресторан у Сіменьдіні, Тайвань
Rakumenya Ximen це рамен-ресторан у районі Сіменьдінь у Тайбеї, де окремі кабінки дають кожному відвідувачу власний простір для їжі. У меню кілька видів бульйону, основний вибір це тонкацу та соєвий соус.
Ресторан відкрився, коли японська культура рамену поширювалася по Тайваню, приносячи методи приготування з Японії до району Сіменьдінь. Зростаючий інтерес до японської їжі по всьому острову за останні десятиліття створив умови для таких місць, як це.
Відвідувачі використовують цифрові планшети за столом, щоб вибрати товщину локшини, міцність бульйону та топінги, перш ніж принесуть чашу. Такий спосіб замовлення показує, як японські традиції рамену набули місцевої форми на Тайвані.
Ресторан розташований у центрі Сіменьдінь, поруч з вулицею Куньмін, і до нього легко дійти пішки з головних місць району. Візит поза годинами пік допомагає уникнути очікування кабінки.
Гості можуть попросити додаткову порцію локшини до свого початкового бульйону без додаткової плати, практика, відома японською як kaedama. Ця опція рідко зустрічається за межами Японії і робить страву легшою для продовження без замовлення цілої нової чаші.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
