Route 83, Ресторан у Брю-Оріак, Франція
Route 83 це ресторан у Брю-Оріак, де подають регіональні французькі страви в сучасному інтер'єрі з відкритими лініями огляду між різними зонами. Планування дозволяє компаніям відчувати себе дещо відокремлено, залишаючись частиною загального простору.
Це місце стало постійною частиною місцевої гастрономічної сцени Брю-Оріак, з корінням у харчових традиціях департаменту Вар, які досі помітні в підході до приготування.
Кухня отримує інгредієнти безпосередньо від місцевих фермерів Провансу, змінюючи меню відповідно до того, що є свіжим і доступним у кожному сезоні.
Тут приймають бронювання, і є достатньо паркування для відвідувачів з навколишніх місць. Ціни в ресторані помірні, а внутрішнє планування доступне для гостей з різними потребами пересування.
Кухня поєднує перевірені часом техніки приготування із сучасними стилями подачі, створюючи страви, які відчуваються водночас укоріненими в регіональній традиції та сформованими сучасними французькими кулінарними тенденціями. Це поєднання старих методів і нових презентацій вирізняє його з-поміж ресторанів, які повністю схиляються в один бік.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
