Steak and Company, Стейкхаус у Вестмінстері, Велика Британія
Steak and Company — це стейкхаус у Вестмінстері, де подають яловичину від британських і південноамериканських постачальників у кількох залах. У меню є різні відруби, приготовані на різний ступінь прожарювання.
Заклад відкрився у 2003 році як Lanes Restaurant & Bar, а після партнерства з шеф-кухарем Марко П'єром Вайтом у 2008 році він відродився як Steak and Company. Ця зміна принесла чіткий акцент на яловичині та вишуканих методах приготування.
Ресторан отримує м'ясо від Aubrey Allen — м'ясника, відомого постачанням відрубів високої якості до визначних закладів по всій країні. Ці прямі стосунки з досвідченими виробниками формують враження від вечері та відображають відданість майстерності.
Краще бронювати заздалегідь, особливо на вихідні чи в години пік, щоб мати столик. Ресторан розташований у центрі Вестмінстера, недалеко від кількох станцій метро.
Досвід Hot Stone дозволяє відвідувачам готувати власні сирі стейки за столом на розпечених вулканічних каменях, обираючи точний ступінь прожарювання м'яса. Такий підхід перетворює вечерю на щось ближче до спільної活动, ніж звичайний візит до ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
