Hank's, Ресторан і бар у Сан-Мігель-де-Альєнде, Мексика
Hank's це ресторан і бар, де подають каджунсько-креольську кухню разом з американськими та мексиканськими стравами. Простір натхненний архітектурою Французького кварталу Нового Орлеана. Є місця як усередині, так і на вулиці.
Ресторан було засновано в 1998 році під керівництвом Боба Тімана, і він швидко став відомим місцем у місті. У 2003 році відкрилося друге місце в Керетаро, демонструючи успішну бізнес-модель.
Луїзіанські кулінарні традиції формують меню через такі страви, як смажені устриці та новоорлеанське гамбо, приносячи південноамериканські смаки в цей регіон. Відвідувачі знаходять суміш, яка приваблює як місцевих гостей, так і мандрівників, що проїжджають повз.
Персонал приймає бронювання, що полегшує отримання столика, особливо на вихідних. Протягом тижня відвідувачі можуть насолоджуватися живими музичними виступами, що додає вражень від вечері.
Кожна страва готується свіжою на замовлення, а не збирається з попередньо підготовлених компонентів. Такі спеціалітети, як каджунська свиняча грудинка та ребра барбекю у стилі Марді Гра, приваблюють відвідувачів, які цінують справжні методи приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.