Der Dutchman, Американський ресторан у Плейн-Сіті, Огайо, США
Der Dutchman — американський ресторан у Плейн-Сіті, Огайо, який подає страви, що корінням сягають амішських і менонітських кулінарних традицій. Він є частиною групи закладів, якими керує Dutchman Hospitality, і всі вони пропонують подібний формат: шведський стіл і домашню кухню.
Перший ресторан Dutchman відкрився у 1969 році в Волнат-Крік, Огайо, у самому серці амішського краю. Звідти група розрослася і відкрила інші заклади в різних штатах.
Назва 'Dutchman' походить від місцевого вжитку слова 'Dutch', яке в цій частині Огайо традиційно вказує на людей німецькомовного амішського та менонітського походження. Страви в меню відображають те, як ці спільноти готували протягом поколінь, з рецептами, що передавалися в родинах, а не вигаданими для туристів.
Ресторан пропонує сніданки та вечері у форматі шведського столу, а в завантажені періоди, особливо на вихідних, можливі довгі черги. Якщо прийти раніше або обрати час поза піком, візит буде комфортнішим.
Der Dutchman має власну пекарню, яка щодня виготовляє свіжу випічку — від булочок з корицею до рулетів з пеканом. Банановий кремовий пиріг став настільки популярним, що багато відвідувачів купують цілий, щоб забрати додому.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
