Butchertown Hall, Американський ресторан у Нашвіллі, США
Butchertown Hall — це ресторан у районі Нашвілла Джермантаун, який спеціалізується на м'ясі та мексиканських стравах, приготованих на відкритому вогні. Тут використовують відкрите вогнище та велику коптильню для приготування техаського барбекю, тако та домашніх тортильй.
Ресторан відкрився у 2015 році в районі Нашвілла Джермантаун, надихаючись традиціями техаських м'ясних ринків та місцевих м'ясних крамниць. Це коріння сформувало те, як кухня працює з м'ясом і копченням сьогодні.
Ресторан поєднує традиції техаського барбекю та мексиканську кухню на одній кухні, створюючи простір, де зустрічаються два різні стилі приготування. Ви можете відчути, як ці впливи поєднуються майже в кожній страві, яку тут подають.
Ресторан відчиняється о 16:00 з неділі по четвер і працює до 22:00 у п'ятницю та суботу. Краще приходити раніше, оскільки популярні страви часто швидко закінчуються.
Кухня готує свіжі тортильї щодня та подає копчені устриці разом з копченим м'ясом. Це незвичайне поєднання морепродуктів і м'ясних страв відрізняє його від типових місць з барбекю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
