The Benedict, Ресторан у Барселоні, Іспанія
The Benedict це ресторан у Барселоні, де подають страви, що поєднують американську та іспанську кухні з наголосом на свіжих інгредієнтах і сезонних продуктах. Меню об'єднує обидві традиції в одну пропозицію, яка підходить для різних смаків і вподобань.
Ресторан був заснований, щоб використовувати традиційні методи приготування як іспанської, так і американської кухонь. З часом він перетворився на усталений заклад, де ці дві кулінарні традиції регулярно практикуються.
Ресторан відображає міжнародну гастрономічну сцену Барселони, поєднуючи середземноморські інгредієнти з американськими методами приготування. Тут можна побачити, як дві кулінарні традиції співіснують в одному меню і приваблюють різні смаки протягом дня.
Ресторан розташований поруч із зупинками громадського транспорту, що робить його доступним без автомобіля. Години роботи тривають з ранку до пізнього вечора в будні, тоді як у вихідні обслуговування починається ввечері.
Ресторан має два окремі кухонні відділи, кожен з яких спеціалізується на одній з двох кулінарних традицій. Така організація дозволяє автентичне приготування без компромісів між різними кулінарними стилями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.