Fricot restaurant, Ресторан в Анже, Франція
Fricot це ресторан в Анже, де готують страви з того, що є на ринку щодня. У залі зелені стіни, побілені поверхні та темний паркет, що створює теплу атмосферу.
Ресторан заснували двоє шеф-кухарів, які навчалися в кулінарних центрах у Франції та Іспанії. Цей міжнародний досвід і досі впливає на те, як працює заклад і що він подає сьогодні.
Ресторан відображає французькі кулінарні традиції через такі страви, як яйця мімоза з ферми родини Бужет і риба, виловлена на гачок у Роскоффі.
Заклад відкритий щодня на обід і вечерю та приймає бронювання телефоном. Краще подзвонити заздалегідь, особливо на вихідних, щоб забронювати столик.
Двоє засновників розподіляють роботу між собою: один займається кухнею, а інший керує обслуговуванням. Ця система дозволяє їм підтримувати особистий зв'язок з кожним гостем, який відвідує заклад.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 917 учасників по всьому світу.
