Texas De Brazil, Бразильський стейк-хаус у Х'юстоні, США
Texas De Brazil — це бразильський ресторан чурраскарія в районі Сіті-Сентр у Х'юстоні, який спеціалізується на м'ясі, приготованому на вогні над натуральним деревним вугіллям кухарями-гаучо. У залі є великий салат-бар з понад 50 стравами, а також відкриті гриль-станції, де кухарі постійно готують і подають різні шматки м'яса протягом вечора.
Ресторан був заснований у 1998 році в Еддісоні, штат Техас, перш ніж відкрити заклад у Х'юстоні, щоб поділитися традиційними бразильськими методами грилю чурраско з новою аудиторією. Це розширення принесло регіональний стиль приготування ширшій клієнтській базі в районі Х'юстона.
Кухарі-гаучо в традиційному одязі рухаються між столиками, смажать м'ясо на вугіллі та подають його безпосередньо гостям під час їжі. Таке обслуговування за столом створює інтерактивний досвід харчування, де відвідувачі бачать приготування прямо перед собою.
Ресторан працює за фіксованою ціною, яка включає необмежений доступ до м'яса на грилі та великий салат-бар. Відвідувачі отримують найбільше задоволення, коли приходять голодними і готові скуштувати різні шматки м'яса, які подають прямо до столу.
Винні спеціалісти проводять гостей через міжнародну колекцію з понад 1000 пляшок, що зберігаються в приміщеннях з контрольованою температурою по всьому закладу. Цей відібраний асортимент додає вишуканості обіду, особливо для тих, хто хоче поєднати вина зі стравами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
