Giraffe, Ресторан у Ламбеті, Лондон, Англія
Giraffe — це ресторан у лондонському районі Ламбет із відкритою залою, великими вікнами та світлими меблями. Простір організовано навколо центральної стійки, з якої кухня та обслуговування добре видно всім, хто сидить у залі.
Мережу ресторанів Giraffe заснували в Лондоні наприкінці 1990-х років і протягом наступних років відкрили кілька закладів по всьому Сполученому Королівству. Мережа швидко зростала, і пізніше її придбала більша роздрібна група.
Назву Giraffe обрали, щоб натякнути на щось відкрите до світу, і меню це відображає, поєднуючи страви з Азії, Америки та Європи поряд. Цю різноманітність видно з першого погляду, коли сідаєш і відкриваєш меню.
До ресторану легко дістатися громадським транспортом, і він відчинений з ранку до пізнього вечора більшість днів тижня. У вихідні та обідні години зазвичай більше людей, тож прийти трохи раніше або пізніше піку може бути легше.
Giraffe стала однією з перших ресторанних мереж у Сполученому Королівстві, яка запровадила цифрові планшети для замовлення за столом, задовго до того, як це стало звичним у галузі. Це дозволяло відвідувачам обирати власний темп, не чекаючи, поки офіціант зверне увагу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
