Chifa Doromari, Ресторан у Нуева Нумансія, Мадрид, Іспанія.
Chifa Doromari це ресторан у районі Нуева Нумансія, де поєднують китайську та перуанську кухні. Тут подають страви, як от локшину, обсмажену на воку, разом з морепродуктами, приготованими у стилі севіче, та рисом, звареним по-китайськи.
Концепція заснована на Chifa, стилі кулінарії, що виник через китайську імміграцію до Перу протягом 19 та 20 століть. Це історичне поєднання двох культур продовжується сьогодні в такого роду закладах.
Ресторан привносить у мадридську гастрономічну сцену кухню, яка з'єднує дві різні традиції. Відвідувачі знаходять меню, яке показує, як китайські та перуанські кулінарні техніки працюють разом в одних і тих самих стравах.
Ресторан розташований на Calle Camino Viejo De Leganes, і до нього легко дістатися в районі Нуева Нумансія. Відвідувачам варто очікувати різноманітних смаків від двох кулінарних традицій, які тут подають.
Кухня тут показує, як дві гастрономічні традиції напрочуд доповнюють одна одну, коли китайські техніки зустрічають перуанські інгредієнти та спеції. Ті, хто пробують страви ф'южн, відкривають для себе поєднання смаків, яких не знайти в суто китайських чи перуанських ресторанах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
