Mamma Mia, Італійський ресторан в Опфіконі, Швейцарія
Mamma Mia — італійський ресторан в Опфіконі, де подають свіжу пасту, піцу та рибні страви, приготовані з інгредієнтів, які постачають безпосередньо італійські виробники. Кухня готує все за регіональними рецептами, не використовуючи напівфабрикатів.
Заклад відкрили, щоб принести традиційні італійські методи приготування в Опфікон, і від початку тут дотримуються цього підходу. Кухня завжди слідувала класичним італійським технікам, а не підлаштовувалася під місцеві смаки.
Це місце показує, як італійські родини ставляться до їжі: щедрі порції та класичні страви, як-от спагеті карбонара і домашнє тірамісу, заохочують ділитися та затримуватися за столом.
Ресторан відчинений щовечора, а поруч є безкоштовне паркування. Радимо бронювати столик, особливо якщо ви прийдете великою компанією або плануєте відзначити особливу подію.
Команда кухарів приділяє увагу кожній страві, а пасту готують свіжою щодня на кухні. Такий підхід відрізняє це місце від ресторанів, які покладаються на напівфабрикати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
