Kacchi Bhai, Ресторан у Гулшані, Дакка, Бангладеш.
Kacchi Bhai — ресторан у Гулшані, що спеціалізується на каччі бір'яні, страві з маринованого м'яса та ароматного рису, які готуються разом у закритих посудинах. Інтер'єр має кілька обідніх зон зі столами, що підходять як для невеликих груп, так і для більших зібрань.
Ресторан дотримується традиції ручного приготування каччі бір'яні за бенгальськими рецептами з моменту відкриття. Ці методи вкорінені в регіональній кухні протягом поколінь і продовжують визначати роботу кухні сьогодні.
Ресторан відомий приготуванням каччі бір'яні за бенгальськими методами, коли мариноване м'ясо та ароматний рис готуються разом у закритих посудинах. Спосіб приготування цієї страви тут приваблює відвідувачів з усього міста, які цінують ці традиційні кулінарні техніки.
Ресторан приймає готівку та пропонує пакети для груп різного розміру. Відвідувачам, які цікавляться бронюванням або варіантами для великих святкувань, варто заздалегідь перевірити наявність місць для своєї групи.
Кожна порція готується як шарована композиція з м'яса та рису, які готуються разом у закритих посудинах, повністю зберігаючи смаки всередині. Цей метод відрізняється від інших способів приготування бір'яні та робить кожну страву самодостатньою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
