Le Comptoir de Landerneau, Ресторан у Ландерно, Франція.
Le Comptoir de Landerneau це ресторан у бретонському місті, де поєднуються сучасний і традиційний дизайн. Великі вікна та сонячна тераса дозволяють насолоджуватися їжею при природному світлі та на відкритому повітрі.
Ресторан отримав новий напрямок під керівництвом шефа Максіма Ешобара, який привніс свій досвід у регіональній кухні. Ця зміна перетворила місце на простір, що вшановує бретонські традиції з новим підходом.
Кухня прославляє регіональні бретонські смаки через страви, приготовані з інгредієнтів від місцевих виробників. Меню змінюється за сезонами, відображаючи те, що вирощують і розводять місцеві фермери.
Ресторан розташований на вулиці Rue de la Fontaine Blanche у центрі міста, і до нього легко дійти пішки. Забронювати столик заздалегідь це гарна ідея, особливо на вихідних.
Простір включає спеціальну сирну стійку, де можна ознайомитися з регіональними та спеціальними сортами. Це доповнення показує прагнення ресторану підкреслювати місцеві харчові традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.