O Cinco, Ресторан у Мадалени, Азорські острови, Португалія
O Cinco — ресторан у Мадалени, де подають страви з місцевих азорських продуктів. Тут затишно й просто, столи розставлені для компаній, а біля невеликої барної стійки можна замовити напої.
Ресторан укорінений у Мадалени, громаді, що склалася навколо місцевого фермерства та рибальства. Його розвиток іде за простим, прямим способом харчування, який визначав життя на острові протягом поколінь.
O Cinco показує, як місцеві в Мадалени щодня збираються за стравами з регіональних продуктів. Ресторан відображає традицію спільноти ділитися їжею та розмовами у спокійному темпі.
Ресторан працює щодня з ранку до вечора і пропонує місця на вулиці, коли дозволяє погода. Він розташований недалеко від центру міста, тому туди легко дійти пішки, а персонал розмовляє португальською та трохи англійською.
Меню змінюється за сезонами залежно від того, що доступно локально, тож кожен візит пропонує різні страви. Цей зв'язок між кухнею та землею і морем острова зберігає їжу свіжою та справжньою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
