Kouzina Mining Co., Ресторан у Бідханнагарі, Індія
Kouzina Mining Co. — це ресторан у районі Солт-Лейк у Бідханнагарі, Калькутта, з залами всередині та на відкритому повітрі. У меню є індійські, китайські страви та страви Північно-Західного кордону, тож гості можуть обирати з багатьох варіантів в одному місці.
Бідханнагар був розбудований як заплановане місто-супутник поблизу Калькутти в другій половині 20 століття, і Солт-Лейк поступово став одним з його головних комерційних і ресторанних районів. Kouzina Mining Co. відкрився як частина цього зростання, коли район наповнювався ресторанами, що обслуговували місцеве робітниче населення.
Меню походить від індійських, китайських кулінарних традицій та традицій Північно-Західного кордону, відображаючи різноманітні смаки мешканців району. Такий кулінарний підхід дозволяє гостям скуштувати різні регіональні смаки в одному місці.
Ресторан не подає алкоголь, що робить його гарним вибором для сімей або груп, які віддають перевагу безалкогольній обстановці. Він також пропонує організацію заходів з аудіовізуальним обладнанням, тому для великих зібрань варто бронювати заздалегідь.
Назва Kouzina Mining Co. поєднує слово грецького походження для кухні з ідеєю гірничодобувної компанії, надаючи закладу грайливу ідентичність, яка не має нічого спільного з реальним видобутком. Це дивне поєднання вирізняється в районі, де більшість ресторанів мають більш прості назви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
