Yum Cha Chinatown, Ресторан димсамів у Центральному районі Сінгапуру.
Yum Cha Chinatown — це ресторан димсамів у центральному Сінгапурі з дерев'яними стільцями та мармуровими столами. Протягом усього обслуговування кухня подає безліч різноманітних вареників на пару та закусок у бамбукових пароварках.
Ресторан відкрився у 2000 році поблизу Temple Street і започаткував концепцію чайного дому з димсамами в традиційному сінгапурському шопхаусі. Відтоді він став частиною місцевої гастрономічної культури.
Ресторан втілює кантонську традицію ямча, де пиття чаю супроводжує насолоду маленькими порціями. Гості відчувають, як цей звичай залишається центральним у тутешньому харчуванні й сьогодні.
Ресторан розташований у самому серці Чайнатауна і відчиняється о 10:30 ранку в будні, а у вихідні обслуговування починається о 9:00 ранку. У години пік, особливо в завантажені післяобідні години, очікуйте довшого очікування.
Страви прибувають у традиційних бамбукових пароварках, які зберігають їжу гарячою та вологою, поки вона прямує до вашого столу. Цей класичний спосіб подачі багато гостей запам'ятовують надовго.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
