The Bar Stock Exchange, ресторан в Андгері-Вест, Мумбаї, Індія
The Bar Stock Exchange — це ресторан в Андгері-Вест, де ціни на напої працюють як активи на фондовому ринку. Цифрова система показує ціни в реальному часі та оновлює їх протягом вечора залежно від попиту клієнтів.
Ресторан представив першу в Індії концепцію ресторанного обслуговування, засновану на фондовому ринку, що змінило традиційну модель ціноутворення в ресторанах. Ця інновація перетворила уявлення клієнтів про вартість напоїв на ігрову та інтерактивну систему.
Заклад відображає ділову культуру Мумбаї, поводячись із цінами на напої як із справжньою фондовою біржею. Клієнти спостерігають, як ціни зростають і падають залежно від попиту, привносячи торговий менталітет міста у ресторанний досвід.
Гості можуть замовляти напої через спеціальний мобільний додаток і відстежувати зміни цін. Ресторан відкритий щодня з полудня до 1:30 ночі, що дає гнучкість для візиту.
Ресторан використовує механізм «переривника ланцюга», щоб утримувати ціни на напої в розумних межах навіть у періоди високого попиту. Цей запобіжник не дає цінам вийти з-під контролю, зберігаючи ігрову концепцію.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
