Clandestino susci bar, Ресторан в Анконі, Італія
Clandestino Susci Bar це ресторан в Анконі, що спеціалізується на кухні в японському стилі, зокрема суші та стравах зі свіжої риби. У залі є вікна з видом на море, прості білі столики та відкрита кухня, де кухарі готують їжу на очах у відвідувачів.
Ресторан тісно пов'язаний з відомим італійським шеф-кухарем Моreno Cedroni, відомим своїм досвідом у приготуванні морепродуктів. З часом він став місцем зустрічі любителів якісної японської кухні в прибережному регіоні.
Назва ресторану натякає на його прихований і винятковий характер, приваблюючи відвідувачів, які шукають більш інтимний досвід харчування. Дизайн у білих і синіх тонах відображає навколишнє море, створюючи простір, де люди природно сповільнюються і смакують їжу в споглядальний спосіб.
Ресторан невеликий, тому рекомендується бронювати столик заздалегідь, особливо на вихідних. Він легко доступний у центрі Анкони та пропонує тиху обстановку для спокійної трапези.
Меню створюється сезонно і часто слідує темам, обраним шеф-кухарем та його командою, страви змінюються в ритмі сезонів. Десерти створює спеціальний кондитер, який використовує прості, натуральні інгредієнти, щоб створити тривалі смакові враження.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
