1977 New Ipoh Chicken Rice 新怡保鸡饭店, Китайський ресторан у Петалінг-Джая, Малайзія
1977 New Ipoh Chicken Rice — це китайський ресторан, де подають курку на парі з рисом, вирощену на вільному випасі з ферм поблизу Іпо. Кухня також готує свіжу квасолю та овочі як традиційний гарнір до основної страви.
Бізнес розпочався у 1977 році як сімейне підприємство в Іпо й згодом розширився до кількох закладів по всій Малайзії. Традиційні методи приготування залишалися незмінними протягом усього зростання.
Ресторан привозить традицію курячого рису з Іпо до Петалінг-Джая, де ви можете спостерігати за приготуванням прямо на кухні. Спосіб приготування та подачі страв відображає покоління місцевих кулінарних традицій.
Ресторан розташований у жвавому житловому районі, до нього легко дістатися громадським транспортом. У години пік тут людно, тому візит у спокійніші години буде комфортнішим.
Ресторан отримує свіжі паростки квасолі, які щодня доставляють з Іпо, де вода, фільтрована вапняком, надає цим овочам їхнього характерного смаку. Ця щоденна доставка безпосередньо пов'язує заклад з його корінням у рідному місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
