Bluewater Grill, Рибний ресторан у Ньюпорт-Біч, США
Bluewater Grill це рибний ресторан, який подає американські страви біля води в Ньюпорт-Біч, з місцями як усередині, так і на відкритому повітрі в Cannery Village. У меню є свіжа риба, салати та традиційні американські страви.
Ресторан відкрився понад два десятиліття тому і став відомий тим, що встановлював стандарти для харчування біля води та на човнах у Ньюпорт-Біч. Його довга присутність створила міцні зв'язки з місцевими рибальськими громадами.
Ресторан бере участь у програмі Shells for Shorelines, збираючи устричні мушлі, щоб допомогти відновити морські середовища існування в Південній Каліфорнії. Ця участь показує, як кухня пов'язана з місцевою екосистемою, від якої вона залежить.
Заклад розташований на Lido Park Drive і приймає відвідувачів протягом тижня, зі спеціальними пропозиціями в окремі дні. Місця на відкритому повітрі мають вид на воду, а столики всередині є зручною альтернативою за несприятливої погоди.
Заклад пропонує особливу послугу, де рибалки-любителі можуть принести власний улов, щоб кухня його приготувала. Це поєднує рибальське хобі та професійну кулінарію.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
