L'Épicurien, Ресторан в історичному центрі Гренобля, Франція
L'Épicurien займає кам'яну будівлю XVI століття та пропонує традиційну французьку кухню зі свіжими інгредієнтами, що змінюються залежно від сезону. Простори розташовані в кількох залах з історичними деталями, серед яких дерев'яні сходи, кам'яна кладка XVII століття, дерев'яні панелі та позолочені дзеркала.
Після Другої світової війни будівля слугувала рибним ринком, а згодом стала рестораном Pommay, який отримав зірку Michelin у Греноблі. Нинішній заклад продовжує цю гастрономічну спадщину, спираючись на торговельну історію місця.
Ресторан шанує французькі кулінарні традиції, поєднуючи класичні страви із сучасними інтерпретаціями та використовуючи інгредієнти з навколишнього регіону. Відвідувачі тут знайомляться з кухнею, що змінюється разом із сезонами і ставить місцеві продукти в центр кожної страви.
Ресторан розташований в історичному центрі Гренобля, і до нього легко дійти пішки, досліджуючи старе місто. Інтер'єр займає кілька рівнів і різних залів, тож запитайте заздалегідь, якщо вам потрібне доступне місце або допомога.
Заклад приймає до 110 гостей, розподілених між кількома залами, тож кожен відвідувач отримує іншу обстановку залежно від місця. Така організація робить ресторан гнучким і дозволяє меншим або більшим групам їсти в окремих зонах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
