Mandi King Restaurant, Єменський ресторан у Мухарраці, Бахрейн
Ресторан Mandi King спеціалізується на традиційній єменській кухні, основу якої складає м'ясо повільного приготування та рис, приготовані з місцевими спеціями у великих казанах. Кухня також пропонує варіації з різними видами м'яса, як-от курка, ягня чи коза, разом із фірмовими стравами з рису.
Кухня базується на традиційних єменських методах приготування, що сягають століть кулінарної еволюції на Аравійському півострові. Ці техніки передавалися з покоління в покоління і продовжують формувати смаки та стилі приготування, які подають сьогодні.
Ресторан дотримується звичаїв спільної трапези Аравійського півострова, де гості збираються навколо великих тарілок, наповнених приправленим рисом і м'ясними стравами.
Заклад пропонує як місця для харчування в приміщенні, так і варіанти на виніс, з щоденним обслуговуванням під час обіду та вечері. Відвідувачам варто планувати спокійну трапезу, особливо в години пік, коли місце може бути зайнятим.
Кожна страва манді готується близько 4 годин у спеціальних підземних печах із ретельно контрольованим жаром. Цей традиційний метод приготування надає м'ясу ніжності, а рису — глибокого, насиченого смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
