Hudson Taco, Мексиканський ресторан у Ньюберзі, США.
Hudson Taco — мексиканський ресторан у Ньюберзі, який подає традиційні страви, як-от тако з цибулею та коріандром, боули та особливі страви на кшталт такітос із грибами. Заклад розташований у відреставрованій будівлі залізничної станції біля річки Гудзон.
Ресторан відкрився в оновленій будівлі залізничної станції, яка змінила місцеву ресторанну сцену в Ньюберзі. Відродження історичної споруди біля річки Гудзон принесло нову активність у район.
Ресторан поєднує місцеві інгредієнти та м'ясо, вирощене в регіоні, з традиційною мексиканською кухнею, створюючи власний підхід до кулінарії, який шанує обидва джерела.
Ресторан працює без попереднього бронювання і може зручно розмістити групи до 8 осіб. Паркування доступне прямо на вулиці перед будівлею.
Діти, які тут харчуються, можуть спостерігати за потягами, що проходять повз, зі столиків з видом на колії, що робить трапезу більш захопливою для молодших гостей. Дитяче меню з кесадильєю з сиром і тако зі смаженою куркою було створено з урахуванням цього досвіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.